葡萄酒在中国餐饮

葡萄酒在中国餐饮

作者:郝东裔著

出版社: 团结出版社

CIP号:2015201597

书号:978-7-5126-3800-6

出版地:北京

出版时间:2015.8

定价:¥180.0


简介

葡萄酒自身特性使其在餐桌文化中具有多种优势。特别是在中国餐饮上,以红色为主体的干红葡萄酒,代表了人们诸多的喜庆、欢乐、祝愿、红红火火等美好情怀;颜色多样,品牌众多,挑选余地大;健康时尚。

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