作者	苏明煌 编
出版社
出版时间	2002-02-01

特色：

本书介绍的是煎煮炒炸蒸，包括：干煎金线鱼；卷心饼；银鱼煎蛋；炒四季豆；清炒菠菜；金茸粉丝；豉汁排骨等。