游于艺·跨文化美食

游于艺·跨文化美食

作者:郑培凯著

出版社: 浙江大学出版社

CIP号:2018176148

书号:978-7-308-18477-9

出版地:杭州

出版时间:2018.7

定价:¥48


简介

本书是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集,全书由“游于艺”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。文章比较短小,适合现代读者的阅读节奏。

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