作者：汝勇健编著
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2019032323
书号：978-7-5637-3894-6
出版地：北京
出版时间：2019.3
定价：￥26.0
本书围绕着现代饭店主管、领班应具备的沟通知识、沟通技能展开写作，以目前饭店督导在沟通中存在的共性问题为切入点，选择典型案例进行剖析，提出解决问题的方法和预防措施，知识点突出，案例翔实，内容实用，富有启发性和参考价值。