作者：(日) 石田博著 ; 张暐译
出版社： 江苏凤凰文艺出版社
CIP号：2016043789
书号：978-7-5399-9044-6
出版地：南京
出版时间：2016
定价：￥32.8
本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥，开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博，教你喝懂葡萄酒！醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密，等你来细细品味！