作者:百映传媒编著
出版社: 青岛出版社
CIP号:2016042957
书号:978-7-5552-3683-2
出版地:青岛
出版时间:2016.3
定价:¥29.8
本书向读者朋友们介绍了100余道经典粤菜,其中含素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。