作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2016042442
书号：978-7-5116-2524-3
出版地：北京
出版时间：2016.4
定价：￥50
本书主要讲述木糖与木糖醇的简介，原料玉米芯的预处理工艺与设备，色谱分离树脂净化水解液，木糖醇的生产过程：原料预处理，色谱分离树脂净化水解液，木糖氢化，氢化液的净化、结晶、离心分离、成品结晶，以及木糖醇的应用。