作者：
出版社： 海天出版社
CIP号：2016041764
书号：978-7-5507-1579-0
出版地：深圳
出版时间：2015.12
定价：￥198
本书收录了深圳市场上八大类250个水产品品种，详细介绍了这些产品的产地及分布、市场地位、形态特征、类型和品种，同时阐述了这些产品的生长特性、养殖要点、选购要领、营养与保健、食用常识及烹饪特色等。