作者：郝连奇编著
出版社： 天津科学技术出版社
CIP号：2016041099
书号：978-7-5576-0831-6
出版地：天津
出版时间：2016.3
定价：￥48
本书涉及绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶等主要茶类品种，文中具体介绍了对于每种茶生长所需要的水土，针对不同的地域环境需要怎样的区别的种植和制作，茶人展现的制作工艺以及对茶叶市场的分析、研究和经营管理。