作者：甘智荣主编
出版社： 重庆出版社
CIP号：2016023829
书号：978-7-229-10969-1
出版地：重庆
出版时间：2016.2
定价：￥29.8
《炒：有滋有味幸福长》是“功夫厨房系列”中以“炒”为主题的一本菜谱图书，全书内容分为炒菜秘诀、素菜、畜肉、禽蛋、水产、炒饭六个部分，详细介绍了每一道菜品的炒制方法及窍门，并配有掌厨视频二维码，带给读者更直观、更轻松的烹饪学习过程，是一本贴近大众、实用性很强的生活图书。