作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2016020694
书号：978-7-5116-2507-6
出版地：北京
出版时间：2016.4
定价：￥40
本书针对当前我国北方养殖梅花鹿的现状与发展趋势，总结了近年来我国在梅花鹿研究领域的科技进展以及部分先进的梅花鹿养殖场饲养管理经验，参考了国内外有关梅花鹿养殖的技术资料及科研成果，结合我国梅花鹿饲养方式及生产实际，运用大量基础数据，进行了通俗科学的描述，并对梅花鹿的市场状况、养殖场的建设、产品加工等多个方面进行了详细阐述与分析。