职业教育思想伴随着经济、社会发展以及科学进步产生和发展，以特定的时代背景、价值取向和教育思想为基础。不同的价值取向和教育思想影响着人们对职业教育的认识，决定着人们对职业发展路径的选择。因此，研究国内外教育思想及价值取向，就是要解决现代职业教育体系建设的思想问题，提出符合我国现代职业教育体系建设的价值取向，为建立和完善“形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系，满足人民群众接受职业教育的需求，满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”提供理论支撑和思想保障。