作者：蔡玉秋, 肖晓旭主编
出版社： 中国电力出版社
CIP号：2016019477
书号：978-7-5123-8647-1
出版地：北京
出版时间：2016.2
定价：￥30
本教材主要内容包括商品分类与编码、商品品种与商品开发、商品组成与性能、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与养护等商品的基本知识、基本原理。本书具有一定的前瞻性和实用性。