作者：
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2017202752
书号：978-7-5116-3224-1
出版地：北京
出版时间：2017.9
定价：￥40
本书介绍了动物饲料污染、动物饲料、饲养方式和饲料污染可能性、动物饲料中细菌细菌性病原生态及控制、动物饲料中微生物风险物的检测与计数、食品动物饲料中微生物风险评估、检测与鉴定动物饲料中动物源性副产品，防控传染性海绵状脑病、动物饲料中的有害化学品污染及其检测方法、动物饲料中二恶英、多氯联苯(PCBs)和溴代阻燃剂污染等内容。