作者：卢莎, 张建宇, 王磊主编
出版社： 九州出版社
CIP号：2017083377
书号：978-7-5108-5215-2
出版地：北京
出版时间：2017.4
定价：￥48
这是一本关于生物技术研究的学术专著。本书对实用生物技术研究进行了系统探讨。首先对生物技术进行总体阐述，然后从基因工程、酶工程、蛋白质工程、微生物工程与细胞工程入手，对生物技术的发展与应用进行分析，接着探究了基因芯片、蛋白质芯片、组织芯片等生物芯片技术，最后对生物技术在食品工业、农业、医药、能源、环境保护等方面的实际应用进行了详细地论述。