作者	张文富 　主编
出版社
出版时间	2002-04-01

特色：

本书共收载鱼肉、果蔬等保鲜用品及保鲜方法，石墨解冻板、蒸煮炒烤多用途石灰加热装置、可剥性胶粘剂等生活及日杂用品，以及食品及功能性食品、农副业生产用品和技术等。