经典厨房--意大利面

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出版时间2003-01-01

特色:
意大利面的做法容易,而且烹调所需的时间又短,配上种类繁多的酱料,味道可说是千变万化。您可以在现成的食谱中找出您*喜欢的酱料,各种口味的倾向,这里一应俱全,您也可以发挥您的创造力,调制出独家的酱料。想办一场大谈意大利面的餐会吗?只要准备几种不同的酱料和一大锅的意大利面就行啦!

意大利面*重要的是酱料,本书不仅有传统的,也有别出心裁的做法。罗勒酱意大利面高根左拉乳酪酱意大利面奶油意大利面意大利肉酱面鲍鱼菇酱意大利面番茄酱意大利面羊酪甜椒意大利面鲑鱼鲜奶油意大利面洋葱洋苏叶酱意大利面冷鲔鱼酱意大利面虾仁菠菜酱意大利面蒜油酱意大利面黄花南芥菜小牛肉酱意大利面蔬菜乳酪酱意大利面

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