好吃:食物与文化之谜:食物与文化之谜

作者马文·哈里斯
出版社
出版时间2001-07-01

特色:

马文·哈里斯是当代著名的人类学家,先后出版了二十多种专著,其中《文化唯物主义》和《文化的起源》等,在20世纪80年代均有了中译本。他的著述风格十分鲜明,观点独到,视野开阔,高深而又平易,雄辩而又详实。 马文·哈里斯的研究思路代表着学术发展的一种前沿方向,即从自然科学与人文社会科学的结合部上去探索,动用各种可能有的学科资源去求解人与文化之谜。本书正是这种方法的极好例证。

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