作者：陈素娟主编
出版社： 苏州大学出版社
CIP号：2015206153
书号：978-7-5672-1498-9
出版地：苏州
出版时间：2015.8
定价：￥30.0
本教材以培养从事蔬菜生产、经营、管理、技术推广等高级技术技能型应用人才为目标，以蔬菜生产的基本理论与方法为基础，采取基于工作过程的课程体系开发编写项目、任务，突出新技术、新设施、新模式的运用，教材紧密结合蔬菜生产实际，理念先进、结构合理、图文并茂；实用性、针对性、操作性强，可作为高职院校园艺技术、观光农业、都市农业、生态农业等专业教材，也可以作为蔬菜园艺工培训教材。