作者：甘智荣主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2015204956
书号：978-7-5388-8504-0
出版地：哈尔滨
出版时间：2015.10
定价：￥30.0
本书介绍了家庭制作泡菜的有关知识和技术，传授了百余种泡菜的制作方法，主要分为四川泡菜、其他地区泡菜、韩国泡菜等章节，每款泡菜均配有制作步骤图。值得一提的是，本书每道泡菜都附有二维码，手机扫一扫就能轻松看视频。