作者：张会明, 苑振亭主编
出版社： 金盾出版社
CIP号：2015203332
书号：978-7-5186-0518-7
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥40.0
本书简要介绍了食疗膳饮的定义、药膳与药膳学、药膳与食疗、食疗膳饮的种类、剂型、制作方法、功效及适应症等基础知识，重点介绍了食疗膳饮的临床应用，包括治疗内科、神经科、妇产科、儿科、内分泌科、外科、皮肤科、骨伤科及五官科等疾病。本书处方来源可靠，集科学性，知识性、趣味性于一体，适合广大患者及大众阅读。