作者	宋雷 钱玉霞 编
出版社
出版时间	2005-09-01

特色：

本书收录了99道养生素菜类汤谱，配有精美的图片，每道菜后都附了忌食、慎食的人群及功效。内容涉及炒菜类、凉拌类及汤羹类等菜品的制作方法。