作者	曹凤英主编
出版社
出版时间	2001-10-01

特色：

本书介绍了软炸菊花丝，菊冠炒西芹，菊花拌紫菜，玫瑰鱿鱼汤，玫瑰焖带鱼，三花蒸鱼，月季拌苦瓜，花蛋虾仁，百合鸡腿等花卉菜。