作者	刘巍
出版社
出版时间	2005-08-01

特色：

全书共分四个部分：**部分简要介绍了营养学的一些基本概念、基本知识；第二部分介绍了社区不同人群，包括儿童、孕妇、中老年人有关营养的实际问题；第三部分是针对社区一些常见疾病的营养与饮食治疗，给于具体的指导；第四部分提供了科学、安全的膳食方法。