许璇为我国农学家、农业经济学家、农业教育家，中国农业经济学学科的开创者和奠基人。他从事中国的农业教育与农业科学事业共计21年，职务经常变动，但他始终坚持教学工作，直至病逝于案头。许璇在国立北京大学校农科大学、国立北京农业专门学校、国立北京农业大学和国立北平大学农学院任职累计长达20年，并四次出任院长、校长，为学校的建设与发展做出了卓越成就，为中国高等农业教育做出了杰出贡献。因此，他在中国近代高等农业教育史上享有崇高的声望，被当年教育界誉为”罕有人物”、”一代宗师”。本书收录了老先生有关农业经济、农业教育方面的文章以及很多专家撰写的纪念许璇的纪念文章。