作者：黄伟卿主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2020115785
书号：978-7-109-26803-6
出版地：北京
出版时间：2020.12
定价：￥68
青蟹隶属节肢动物门（Arthrbpoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、梭子蟹科（Portunidae）、青蟹属（Scylla），是一种生长快、个体大、适应性强、养殖周期短的较大型的蟹类，是我国开展人工养殖的珍贵水产品之一。本书主要内容包括青蟹产业的简要概述、生物学特性、苗种生产、成蟹养殖技术、营养需求及饲料和养殖过程主要病害及防控六部分，可作为水产养殖专业教学用书，也可供有关科研技术人员和养殖户参考。