胆固醇，其实跟你想的不一样！

作者：

出版社： 中国纺织出版社有限公司

CIP号：2020113750

书号：978-7-5180-7559-1

出版地：北京

出版时间：2020.7

定价：￥75

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入，多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油，甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试（包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标）的真正含义，还能给读者提供营养指导，帮助读者达到最佳健康状态。本书有针对性地提出了与流行的健康观念截然不同的观点，有助于人们重新审视当下流行的健康观念，为自己的健康做出更明智的选择。