中国淡水渔文化研究

作者：陈洁等主编

出版社： 上海远东出版社

CIP号：2020007442

书号：978-7-5476-1556-0

出版地：上海

出版时间：2019.

定价：￥50.0

本书着眼于中国淡水渔文化，从鱼文化的起源、传承和发展说起，回顾了我国淡水渔业文化与渔业发展的历史，对当前我国淡水渔文化的几种类型进行阐述分析，并分章节阐述我国淡水特色渔业物种、渔具和渔业技术；淡水渔业文化遗产传承；传统特色淡水渔村、特色渔业景观和休闲渔业；淡水鱼饮食与消费文化；传统渔业民间文化（民俗）；我国淡水渔业产业文化兴起；鱼文化的中外比较等情况。通过完整研究淡水渔文化，填补渔业经济研究中的空白，并为休闲渔业发展、乡村旅游发展、三产融合发展、渔旅结合、特色村镇发展等提供借鉴。