作者：
出版社： 上海科学普及出版社
CIP号：2020006315
书号：978-7-5427-7708-9
出版地：上海
出版时间：2019.12
定价：￥28.0
本套图书坚持以教材为基础，以江苏省普通高校对口招生烹饪专业考试大纲为指导，注重培养和考查学生分析问题、解决问题的能力。本套图书按课程顺序结合考纲要求编写。本书为高三第三轮复习用书，是高三复习冲刺阶段的必备复习资料，能够帮助学生更好地进行考前复习工作。