作者:程安琪著
出版社: 浙江科学技术出版社
CIP号:2015308628
书号:978-7-5341-7001-0
出版地:杭州
出版时间:2016.1
定价:¥29.8
程安琪是台湾著名料理专家傅培梅女士的女儿,至今已有30年烹饪教学经验,曾与母亲一起主持众多烹饪节目,现在也经常受邀在各大美食节目示范解说,其亲切认真的教学、专业详细的解说深受观众喜爱。在这本书里,程安琪老师与大家分享了70道百变的蛋料理,不仅为你解答诸多蛋烹饪的难题,也能让你感受到丰富多彩的蛋料理世界。