作者:苏鼎雅著
出版社: 浙江科学技术出版社
CIP号:2015308507
书号:978-7-5341-7000-3
出版地:杭州
出版时间:2016.1
定价:¥29.8
本书不仅收录了48款苏鼎雅老师的独家手工果酱配方,包括16种单品果酱和32种融合多种水果、香料风味的复合果酱,同时还为每款果酱贴心准备了简单实用的果酱创意料理食谱,让你在家做出天然的手工果酱的同时,用自己打造的果酱制作各式料理,享受亲手制作果酱带来的美好时光。