作者：裴正兵主编
出版社： 经济管理出版社
CIP号：2015306041
书号：978-7-5096-4128-6
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥48.0
利润是一切企业生存与发展的根本保证。没有足够、稳定、可持续的利润作支撑，任何企业都无法实现长期的生存与发展。在机遇与挑战并存之下，如何把握机遇创造盈利，是每一个酒店与其经营管理者都必须严肃思考的重大问题。如何设计、变革盈利模式就是事关酒店生存、盈利与发展的重大的、战略性问题。本书揭示了酒店盈利的内在逻辑，创新性地为酒店经营者提供一个设计与变革酒店盈利模式的理论工具，有助于酒店在激烈的市场竞争中抓住机遇，实现持续性盈利，支撑酒店的发展与壮大。