作者：白绍平编著
出版社： 河北科学技术出版社
CIP号：2015300687
书号：978-7-5375-8138-7
出版地：石家庄
出版时间：2015.11
定价：￥32.8
本书书按照食材共分成五类：时蔬类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类以及水产类。书中的每道菜都营养丰富、清新爽口，使人胃口大开，非常适合当下对健康饮食有所要求的人群食用。本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰，菜品图片精美、真实，分步骤介绍，全面详尽，贴心提示面面俱到，装帧精美。