作者:
出版社: 东方出版社
CIP号:2018218323
书号:978-7-5207-0592-9
出版地:北京
出版时间:2018.1
定价:¥58
本书中,第一章将为大家详细介绍“店铺运营五原则”,即店长必须要做到这五条,才能获得并实现自己的领导力。第二章的内容是“超市店长的工作循环”,店长要通过工作循环中的六个步骤,实现店铺运营的五原则。第三章以蔬果、鲜鱼、精肉、熟食、日配各部门为背景,通过具体的事例,介绍五原则中的“食谱推荐” 是如何展开的。第四章作者以自己的亲身经历,从实操的角度讲解改善的案例,要学习店长这个角色应该去执行的内容,同时学习执行的方法,并通过实例找到感觉。希望能通过本书,使得超市行业能够多一些有能力的店长。