本书作为超市店长的法律知识指，于2012年首次出版，本书为继2015年的修订版之后的最新版。2017年版在生鲜超市必备的法律知识的基础上，以日本新颁布的《食品标识法》为依据，囊括了最新的食品标识规则。在当前雇佣环境越来越严峻的背景下，本书还大量充实了包括老年人、残疾人和外国人等各类劳动人员在内的雇佣法规相关内容。对于生鲜超市店长而言，法律法规或社会规则与店铺的经营管理同样重要，本书以强化生鲜超市店长法律知识为主题，介绍了店长必须具备的生鲜超市相关的法律法规或社会规则等知识。以帮助店长夯实法律法规或社会规则等知识储备，防止企业、店铺因若忽视与就业或劳动相关的法律法规，或不具备相关的法律知识，而对店铺的经营管理造成大影响。