作者：顾洪娟, 曲强主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2018217008
书号：978-7-122-33067-3
出版地：北京
出版时间：2018.1
定价：￥25
本教材分为六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术、常见商品鱼的养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类养殖技术、其他经济水产品养殖技术及综合实训。书中强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据工作实际编写，同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片，具有很强的技术指导作用，可为学生今后从事本岗位工作打下坚实的基础。