作者	胡洪波、彭华松、张雪洪/国别：中国大陆
出版社
出版时间	2006-07-01

特色：

本书介绍了生物工程产品工艺学基础、有机酸、氨基酸、维生素、核酸类产品、抗生素、微生物酶制剂、血液代用品、生物制品、基因工程药物、生物能源等内容。