作者：陈翠玲主编
出版社： 北京师范大学出版社
CIP号：2017115381
书号：978-7-303-22387-9
出版地：北京
出版时间：2017.5
定价：￥32.8
本教材主要内容包括动物营养基础、动物营养需要与饲养标准、饲料原料学、配合饲料配方设计、配合饲料生产工艺及质量管理5章，书后附有大量的国内外信息资料，方便查阅。本书重点阐述了动物营养与配合饲料生产中的基础理论和最新应用技术成果，内容丰富，实用性强。