作者：
出版社： 海天出版社
CIP号：2017303744
书号：978-7-5507-2222-4
出版地：深圳
出版时间：2017.12
定价：￥168
本书收录了深圳市场近170种家畜品种，以图文并茂的形式详细地介绍了深圳市场家畜产地、分布、市场地位、形态特征、类型和品种，同时阐述了这些产品的生长特性、养殖要点、选购要领、营养与保健、食用常识及烹饪特色等方方面面。它的出版为家畜的生产者和经营者提供丰富的市场商业信息，为消费者科学合理的营养搭配提供参考，为优质农产品进行推广宣传带动地方经济做出应有的贡献，为农产品质量安全行政管理部门提供决策依据。