内蒙古呼伦贝尔羊肉标准体系

《内蒙古呼伦贝尔羊肉标准体系》

作者:

出版社: 中国标准出版社

CIP号:2020044467

书号:978-7-5066-9573-2

出版地:北京

出版时间:2020.5

定价:¥180.0


简介

本书是自治区第一批高标准体系建设项目的成果汇集,本着“从田间到餐桌”全产业链的标准化要求,覆盖了兴安盟大米种(养)植的地域、环境要求、品种和种养加工过程控制、产品品质和储运包装等关键环节。立足高质量要求,体现原料天然无污染、种养过程绿色有机、产品品质优质等要素,为促进产业高质量发展、打造“蒙字标”区域公用品牌提供了标准化支撑、产品品质和储运包装等关键环节。立足高质量要求,体现原料天然无污染、种养过程绿色有机、产品品质优质等要素,为促进产业高质量发展、打造“蒙字标”区域公用品牌提供了标准化支撑。

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