作者：擀叔著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2018014331
书号：978-7-5388-9515-5
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.3
定价：￥39.8
本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间微薄而极具感动的传统美食。从现在起，抛弃外出吃饭文化，感受食物带来的温暖和甜蜜。