《南平茶志》

作者：《南平茶志》编纂委员会编

出版社： 福建科学技术出版社

CIP号：2019214894

书号：978-7-5335-6027-0

出版地：福州

出版时间：2019.11

定价：￥560.0

《南平茶志》记述南平市行政区划范围内的茶业历史，涵盖延平、建阳、邵武、武夷山、建瓯、顺昌、浦城、光泽、松溪、政和10个县（市、区）。本志坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点、方法，力求真实、客观、全面、准确地反映 南平市茶业历史、发展和现状。本志设16章，包括南平市情、茶业史略、茶树品种、茶树栽培、茶叶采制、茶叶成分与功效、茶业机具、茶类茶区、企业品牌、茶叶贸易、茶事交流、茶政科教、典籍文物、诗词艺文、茶俗茶艺、茶业人物，另设概述、大事记、附录。采用述、记、志、传、图、表、录等体裁，以志为主，图表、照片穿插其中。