作者：戎殳, 袁伟杰主编
出版社： 人民军医出版社
CIP号：2015289630
书号：978-7-5091-9001-2
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥28.0
面对越来越多的肾病患者，其营养疗法显得日益重要，本书作者为著名肾病专家，具有丰富肾病营养治疗经验，本书针对肾病医生和肾病患者关注的营养热点问题进行专题论述，包括慢性肾病营养基础知识、营养原则、各类食物食用原则、营养相关问题等，附录包括常见食物主要成分表、磷/蛋白比例，含磷的食物添加剂、饮料含磷量、富钾食品及其钾含量，食物嘌呤含量表、食物含水量等，内容权威，论述翔实，适合肾病医生和肾病患者阅读。