作者：飞雪无霜著
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2015276943
书号：978-7-5184-0718-7
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥29.8
中国的主食种类丰富，像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。