2005年开封市考古研究所在大运河申请世界文化遗产之前，提出并制定“(汴)河开封段考古调查与研究”课题，为大运河申遗中开封段能纳入国家层面，制定统一的保护规划提供了基础材料和考古依据。2017年起，国家将大运河文化产业带纳入国家战略之后，为了能将大运河开封段的文化遗产清晰、完整的展现出来，开封市考古研究所又重新调整体例、补充内容、核对材料、修正图纸、挑选照片，编写完成了本书。本书包括大运河开封段的历史、现状、发现的遗迹、历史成果、与运河有关的非物质文化遗产等。本书的出版将为编制、谋划大运河文化产业提供依据和支撑。