本书着重从吃的方面，为糖尿病患者答疑解惑，也为糖尿病前期的人提供了预防策略和饮食原则。糖尿病人如何吃、吃什么、怎么吃才会使血糖不高？哪些东西能吃？哪些东西不宜吃？哪些东西吃了血糖会很高？等等，在本书中都有详细的介绍。本书从日常生活的角度出发和医生的视角，通过对一个个常见问题的解答，告诉大家糖尿病的饮食原则、方法、策略和技巧，揭示食物造成血糖升高的生理机制。读者只要懂得了这些，知道了血糖升高的秘密，那么，什么样的东西能吃，什么样的东西应少吃，心中就很有数了，在吃的问题上也就不再犯难，遇到美食也能从容应对，并游刃有余了。