作者:郝臻主编
出版社: 旅游教育出版社
CIP号:2015254242
书号:978-7-5637-3267-8
出版地:北京
出版时间:2015.11
定价:¥25.0
本书作者郝臻,女,广东人,广东旅游职业技术学校酒店专业老师,从事一线酒店相关专业教学多年,有丰富的教学经验。本书是由具有丰富一线教学、长期驻店实训经验的教师连同酒店资深管理人员合作编写,全书贴合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求,有比较鲜明的特点。