作者：薄灰著
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2015178486
书号：978-7-5537-5159-7
出版地：南京
出版时间：2015.9
定价：￥39.8
在烤箱菜的饼干、面包、蛋糕基础上，增添了风格多样、口味不同的菜谱，如烤鸡、烤蔬菜、烤虾、烤鱼等，极大地满足不同读者群的需求。而且，对烤箱的功能以及所需材料、配料进行比较系统的描述。