作者：
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2019032318
书号：978-7-5637-3898-4
出版地：北京
出版时间：2019.3
定价：￥72.0
本书汇集了旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分——全国旅游职业教育教学指导委员会2017科研项目成果及教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果，非常具有参考价值、实用价值。