《中国莲藕菜》

作者：邹志平著

出版社： 湖北科学技术出版社

CIP号：2016146644

书号：978-7-5352-8914-8

出版地：武汉

出版时间：2016.7

定价：￥180

本书一菜一图一文，分“春”“夏”“秋”“冬”四季，共有80款菜品。所有菜品均为作者致力于传承、研究、创作的心血结晶，匠心独运，菜品设计富有意境，具有非常高的推广价值，更是荆楚特色与中国味道的完美结合。